SANTO DOMINGO.- La Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE) advirtió que la "deleznable charlatanería" de sugerir y casi acusar a este sector de sabotear el desayuno escolar no lo amedrentará ni lo obligará jamás a cancelar sus demandas.
"Todo lo contrario, los casi 60 mil ganaderos del país, unidos en defensa de nuestro prestigio e irrenunciables derechos estamos dispuestos a sostener, ahora con más fuerza los reclamos que hemos venido planteando públicamente desde hace años", precisa APROLECHE en un comunicado dirigido al Presidente Leonel Fernández, encabezado con el título "En respuesta a una infamia".
Indica que ante la "inmunda campaña que evidentemente alientan empresas e instituciones estatales que han sido incapaces de sostener con calidad y eficiencia el desayuno escolar en los miles de planteles que integran el nivel de educación primaria del país, el sector ganadero se ve precisado nuevamente a reclamar la intervención del Presidente de la República para que mande a parar la patraña que sugiere que los productores de leche tenemos algún grado de responsabilidad criminosa en las intoxicaciones de estudiantes que se han producido en diversos lugares del país".
El documento fue leído por el presidente de APROLECHE, Luis Fernández Yangüela, en rueda de prensa en la que participaron los principales dirigentes del Patronato Nacional de Ganaderos asi como de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA) y la Cooperativa de Productores de Leche.
Precisa que en esa "infamia alentada nada menos que por el Ministerio de Educación y sus aliados, con la insólita concurrencia de la Procuraduría General de la República, estos agentes coaligados hasta se valen del tigueraje oportunista dedicado a la franca extorsión, bajo el hipócrita y falso ropaje de defensores del consumidor", agrega el comunicado.
Añade que al sector ganadero le resulta inaudito que se pretenda enlodar moralmente a ese laborioso sector que siempre se ha manejado con firmeza, transparencia y razonadas verdades en sus justos reclamos ante las instituciones del Gobierno para que cumplan y hagan cumplir la premisa de que el desarrollo de la nación dominicana debe tener como principal punto de partida alentar las fuerzas productivas auténtica y legítimamente nacionales.
Refiere que cuando se han denunciado problemas de calidad en el desayuno escolar ´´nos referimos, entre otras cosas, a los análisis específicos que se han hecho por disposición del mismo Gobierno, a la leche que se sirve a los más de 1.6 millones de alumnos del sistema escolar".
El documento precisa que ello quedó demostrado en las indagaciones técnicas hechas en 2009, por la Comisión de Aseguramiento de Calidad del Programa de Alimentación Escolar, que denunció graves evidencias de contaminación en el sistema de agua del principal suplidor de lácteos del desayuno escolar, declarando el producto como no apto para el consumo humano.
APROLECHE plantea que a los aludidos problemas de calidad de dicha leche hay que sumar las "aberrantes deficiencias en el manejo de los alimentos en los planteles, que generalmente carecen hasta de las más indispensables condiciones de higiene para prevenir las ocurrencias que afectan la salud de los alumnos".
´"Es ahí, señor Presidente donde está el verdadero sabotaje al desayuno escolar y no en el absurdo invento que pretenden encubrir tales deficiencias en la falaz sugerencia de que seríamos los productores de leche los responsables de este desaguisado sistemático en que se ha convertido penosamente tan noble prestación que hoy es objeto de rechazo por parte de alumnos y padres de familia preocupados por esta realidad", precisa.
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